最近は有名ラーメン店で濃度計が使われて、
チェーン展開でも各店に味のばらつきがないように管理されていると知ってビックリ！
スープの濃度と塩分濃度を測るようです。
というか、濃度計が食事などの身近なところで活用されていると知ってさらにビックリ。

もともとは病気で食事管理が必要なところから始まったのでしょうか、
あの有名なタニタさんとかも体温計みたいな塩分計なるものを出していたんのですね。
食べることが好きなので、ついつい外食しがち、家では手を抜いてインスタントになりがち。
これは健康管理の為にも、塩分計欲しくなってしまいました。